Ada sekitar 1100 antrian Industri Kecil Menengah (IKM) yang mengurus izin Pangan Industri Rumah Tangga (PIRT) di Kota Kediri. Jumlah tersebut cukup tinggi dan ini menjadi masalah serta kendala tersendiri bagi Pemerintah Kota (Pemkot) Kediri dalam menggalakkan dan memajukan IKM sebagai syarat wajib terutama makanan olahan.
Berdasarkan data dan informasi dihimpun, kendati pengurusannya melalui Dinas Kesehatan (Dinkes), Kota Kediri gratis alias tidak dipungut biaya, namun diketahui tenaga ahli yang dimiliki Dinkes hanya 1- 2 orang saja sehingga membutuhkan waktu ijin cukup lama.
Kepala Dinkes, Kota Kediri, dr. Fauzan Adhima mengatakan, tenaga ahli di Dinkes terbatas, sekali pelatihan hanya bisa 50-100 orang pengurus PIRT, jika ingin maksimal, setiap bulan harus ada pelatihan dan disupport anggaran dan tenaga ahli, saat ini ada 1100 antrian, Senin (28/08/2017).
PIRT merupakan syarat mutlak IKM makanan olahan. Lebih lanjut Fauzan menjelaskan, apabila tenaga ahli Training og Trainer (ToT) lebih banyak lagi, maka dimungkinkan PIRT lebih banyak frekuensinya sehingga antrian dapat dipercepat.
Sebelumnya, Kepala Dinas Peindustrian Perdagangan, Provinsi Jawa Timur, M.Ardy Prasetyawan membenarkan perihal lamanya waktu yang dibutuhkan untuk mengurus PIRT di Kota Kediri, Jumat (25/8/2017).
Berdasar data BPS, industri kecil menengah makanan olahan pertumbuhannya sangat tinggi. Untuk itulah ijin PIRT harus ada, disisi lain lamanya waktu proses perijinan menjadi masalah tersendiri.
“Walikota Kediri sudah minta bantuan ke kami terkait hal tersebut. Mungkin akan kami bantu ke Dinkes Propinsi memberikan TOT di daerah, sehingga kab-kota tidak harus ke provinsi,” jelas Ardy.
Kendati rencana ini masih dalam taraf rencana jangka menengah namun ini merupakan kabar menggembirakan bagi pengurus PIRT di kota dan kabupaten.
“Ini masih rencana jangka menengah, tapi kalau jadi nantinya provinsi hanya supervisi saja sifatnya,” imbuh Ardy saat ditemui ketika melakukan pembukaan Bazar UKM di Kota Kediri, Jumat kemarin. (Duchang Prakasa | A Rudy Hertanto)
